セバスチャンゴダール

「セバスチャン・ゴダール」は、フランス・パリで有名なパティスリー。
パリで活躍するパティシエ、セバスチャン・ゴダール氏が、自身の名前を冠したパティスリーでショコラにも定評があります。

ゴダール氏は、ピエール・エルメ氏の後任として「フォション」のシェフ・パティシエを務め、
のちにパリの老舗高級百貨店「ボン・マルシェ」にサロン・ド・テ「デリカバー」をプロデュース。パリで活躍するパティシエ・ショコラティエです。